Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures (14-04-2009)


  • Currently 3.57/10

Note: 3.6/10 (35 votes enregistrés) Note actuelle.

logo Facebook
logo Google
logo Yahoo
logo Twitter
logo Myspace
Nous connaissons toutes par cœur le dicton qui dit : « Plus c’est long, plus c’est bon ». Aussi bien en cuisine qu’au lit, cette phrase se manifeste dans notre subconscient pour nous rappeler que toutes fins délicieuses demandent un long travail de préparation.



A l’heure où le monde tourne si vite que nous finissons par nous sentir seulement spectateur de notre propre vie. A une époque où le temps est synonyme d’argent et où la moindre pause est vécue comme une catastrophe susceptible d’enrayer le système. Comment ne pas succomber à la tentation d’avoir tout et tout de suite, à cette frénésie compulsive qui consiste à exiger un résultat dans la demie heure ?

Aujourd’hui Mac Do, Quick et autres KFC pullulent ça et là. Envie de combler le petit creux qui cisaille notre estomac, ils sont là, à quelques mètres de chez nous, toujours sur le qui-vive pour nous satisfaire en 10 min chrono.
Envie de partir à l’autre bout du monde ? En quelques clics la valise est prête et nous voici prêt à décoller.

Même pour le bio, il n’est plus nécessaire de sortir de chez soi. Votre panier de légumes peut vous être livré sur votre paillasson en un temps record… Que demander de plus ??

Évidemment si la livraison rapide est partout de nos jours, notre lit n’est pas un domaine épargné.
Besoin d’un orgasme mesdemoiselles ? Appelez votre fucking friend. Un garçon dont le numéro est toujours à porté du téléphone pour combler le creux plus au sud de l’estomac.
Avec lui, c’est comme commander une pizza, on fantasme sur le menu, la liste des ingrédients semble appétissante et la contrepartie minime.
On nous promet toujours une bonne pâte délicieuse et croustillante mais la livraison tardant toujours à arriver, on se retrouve avec un truc froid bien loin de l’image que l’on s’en était faite.
Mais bon, une fois là, posé sur le canapé, il est trop tard pour se faire rembourser. Pas question de gaspiller non plus, faut penser à ceux qui n’ont rien à se mettre sous la dent.
Et puis la faim étant toujours plus forte, on se jette sur le morceau, on s’en gave sans prendre le temps de le réchauffer en pensant déjà à ce qu’on fera après, une fois qu’on se sera débarrassé des restes.

Résultat, encore une fois on s’est faite avoir sur la marchandise et pire que tout, avec ce genre de livraison, on reste toujours sur notre faim. On jure que l’on ne nous y reprendra pas la prochaine fois… Parole, parole…

Après donc les « Fast food », le « Fast sex ». Une façon de faire des économies sur les sentiments, aucun engagement, si on est déçue on peut toujours rayer le numéro de notre répertoire et aller commander ailleurs.

Mais au final, tout ceci n’est-il pas la même merde ? Un coup rapide occasionnel peut-il nous satisfaire éternellement ? En cuisine comme avec le sexe, la connaissance des matières premières et le temps que nous passons à les travailler est primordiale pour arriver à créer l’union parfaite qui conduira à l’extase des sens.

Le désir n’est pas seulement quelque chose qui se fantasme, c’est une chose qui se travaille à deux. Plus la pâte sera pétrie plus celle-ci donnera un résultat satisfaisant.
En d’autres termes, les préliminaires ne doivent pas être en option. Et je parle pour les deux parties en présence, pas seulement pour les filles qui se plaignent sans cesse de ne pas être assez malaxées.
Cependant, cela demande du temps et une volonté certaine de s’investir à fond. Il est donc indispensable d’arrêter de regarder sa montre si on veut vraiment se régaler.

Voici donc mesdemoiselles, une recette pour transformer votre « Fast sex » en repas gastronomique avec mises en bouche, entrée, plat, fromage et dessert !

Un gigot d’agneau de 7 heures qui tiendra toutes ces promesses. Avec lui dîtes « Bonjour » à la partie de jambes en l’air 3 étoiles.
Invitez donc votre fucking friend à venir déguster ce morceau de choix goûtu et fondant à souhait.
Et pendant que la bête mijotera à feu doux dans votre four, vous aurez tout le temps de mijoter à deux dans votre lit ;)

Ps : Exception faite à la livraison de champagne qui rapide ou longue est toujours aussi délicieuse ;)

 

 

 Ustensiles : 


- 1 cocotte qui va au four



Ingrédients : 


- 1 gigot d’agneau d’environ 2 kilos.
- Un peu d’huile d’olive.
- 6 gousses d’ail.
- 2 branches de thym et de romarin.
- 2 échalotes
- 50cl de vin blanc sec.



Préparation :


- Dans une cocotte, faire revenir le gigot d’agneau à l’huile d’olive.
- Disposer autour les gousses d’ail, le thym, le romarin et les échalotes.
- Ajouter le vin blanc, couvrir et enfourner pour 7 heures à 100°C.
- Arroser régulièrement le gigot avec le jus de cuisson.



A déguster ultra fondant, directement à la petite cuillère ! En accompagnement, une salade et quelques pommes de terre rôties sublimeront l’ensemble.
Bon appétit !

Mademoiselle B.
Votez pour cette recette:

Note: 3.6/10 (35 votes enregistrés)

Recette précédente
Recette suivante

Laisser un message
Pseudo
Message
Recopiez le code Recopiez le code dans la case suivante :

Il n'y a aucun commentaire pour cet article.